Catégorie 2 Calibre tout venant
( fin printemps - fin automne )
Date de disponibilité:
La courge spaghetti se consomme cuite et assaisonnée.
Pour une courge spaghetti de taille moyenne, ne pas dépasser 20 minutes de cuisson à l'eau, sinon la chair a plus un aspect de purée que de fils. Peut aussi se cuire au four.